Mengenal Buah Biwa
Ada yang sudah mengenal buah biwa? Jangan kaget, harga dari buah biwa ini sangat mahal dan jarang ditemukan dipasaran. Orang Jepang paling suka dengan buah ini. Jika kita sehingga di Tanah Karo jangan lupa membawa oleh-oleh buah biwa. Buah biwa adalah satu varietas unggulan dari tanah Karo yang menjadi salah satu ciri khas/oleh2 dari Tanah Karo Simalem. Tanaman Biwa ini sangat cocok tumbuh di dataran tinggi salah satunya di Tanah Karo.
Nutrisi/ vitamin yang di sangat tinggi kandung dari buah Biwa adalah Vitamin C. Kandungan vitamin C biwa tinggi, 35,2-58,1 mg per 100 g buah, setara dengan jumlah vitamin buah jeruk. Buah Loquat atau biwa ini sangat jarang dijumpai dipasaran. Saat ini hanya dibudidayakan di Tanah Karo – Berastagi.
Rasa buah biwa ini masam kalau masih muda dan asam-asam manis kalau sudah masak, serta warnanya yang menjolok sangat mengoda. Mau mencoba? Visit Tanah Karo – Berastagi.
Artikel Pertanian
